Ежегодно 28 декабря в соборе преподобного Симеона Столпника города Нальчика совершаются поминовение протоиерея Иоанна Остапчук — многолетнего настоятеля храма и благочинного приходов Русской Православной Церкви в Кабардино-Балкарской Республике.
В день памяти протоиерея Иоанна, в Симеоновском соборе была отслужена заупокойная Божественная литургия, которую возглавил благочинный Нальчикского округа протоиерей Валентин Бобылев, в сослужении духовенства Нальчикского округа и гостей из Карачаево-Черкесской Республики и Москвы.
После Литургии на старом городском кладбище, на месте упокоения отца Иоанна была совершена панихида.
Все присутствующие были приглашены разделить братскую трапезу в столовой Симеоновского собора.